كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول كميات قليلة جدًا من السكر خلال أول عامين من العمر قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف في مراحل متقدمة من الحياة، مشيرة إلى أن الأشخاص الذين خضعوا لتقنين السكر في طفولتهم المبكرة كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف بنسبة 23%. واعتمدت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة هونغ كونغ للعلوم والتكنولوجيا، على تحليل بيانات نحو 65 ألف شخص ضمن مشروع "البنك الحيوي في المملكة المتحد