قال رئيس الأبحاث في صكوك المالية فارس القحطاني، إن صناعة الأغذية في المملكة تجاوزت 200 مليار ريال وأصبحت ركيزة للأمن الغذائي والتنويع الاقتصادي. وأضاف القحطاني، بمداخلة عبر قناة الإخبارية، أنه برغم التحديات الجيوسياسية واللوجستية لم نرصد تحديات جوهرية على قطاع الأغذية في المملكة، حيث تضم أكثر من 1900 مصنع غذائي فيما بلغت صادرات الأغذية نحو 15 مليار ريال في 2025 إلى أكثر من 125 دولة. وأردف، أن سوق توصيل الطلبات ارتفع من 13 مليار ريال في 2023 إلى نحو 50 مليار ريال مع توقع بلوغه 50 مليار ريال في 2026، مشيرا إلى أنه من أبرز الفرص الواعدة في القطاع هي: الأغذية الصحية والعضوية والوجبات الجاهزة والمجمدة والاستزراع المائي.